关于十二生肖的排序，历史上认为：子为鼠、丑为牛、寅为虎、卯为兔、辰为龙、巳为蛇、午为马、未为羊、申为猴、酉为鸡、戌为狗、亥为猪。这是按动物足趾的奇偶交叉排列的。足趾是偶数的排在前，奇数者排在后，一偶一奇间隔排列。老鼠的足趾比较奇特，它是前足四趾后是五趾。
由于老鼠的足趾奇偶同体，无法按上述原则安排，所以就把老鼠排在了首位。在老鼠后面依次排列的是：牛(四趾)、虎(五趾)、兔(四趾)，龙(五趾)、蛇(无足同偶数)，马(一趾)、羊(四趾)、猴(五趾)、鸡(四趾)，狗(五趾)、猪(四趾)。然而，后一种说法则认为：是以动物出没活动的时间来安排的。子时老鼠活动最为活跃；丑时是牛倒嚼不息的时间，寅时是老虎最凶猛的时候；卯是月亮(即玉兔)还在照耀大地的时间；辰时正是传说中群龙行雨的时刻；已时是蛇伏草不出来伤人的时候；午时是太阳当头，阳气刚生，而马是属；阳；的动物；末时，传说中羊吃了末时的青草，草虽被吃，但草根的再生能力则愈来愈强，故属羊；申时是猴子最喜欢啼叫的时间，酉时是黄昏来临的时间，此时鸡开始归窝；戌时进入黑夜，狗开始为主人守夜；亥时夜深人静猪睡得最熟香的时候。由此而排出了十二种动物的次序。
以上两种说法都是根据民间传说而来，各有各的道理，无所谓对错。十二生肖的故事三很久以前，玉皇大帝为了配合十二地支，决定选拔12种动物作为十二生肖的代表。他选择一个湖中的小岛当作比赛的终点，并且告诉所有的动物，只要能在前12名到达终点，就被录取。
所有的动物都参加了这项比赛，但是猫和老鼠却最先抵(di)达湖边，它们眼望着湖中的小岛，却因不会游泳而无法渡水。这时后面跟来一只水牛，老鼠和猫央求水牛载它们一程，水牛答应了，就让它俩骑在背上渡水。当它们游到半途时，老鼠突然起了恶念，于是趁着猫不注意的时候，偷偷把它推到水里，并且催(cui)促(cu)水牛快点上岸。